三七看书

第91章（第2页）

沈韶光端了两碗冰镇酪浆给二人，“外面坐榻上有扇子，有东市书肆新出传奇，阴凉下倒还算凉快，郎君们歇一歇吧。”

邵杰这才知道外面榻上都是等座儿，上次来好像还没有这榻呢，看来沈记买卖是越来越好了。

沈韶光也不明白为什么大热天，生意倒越发好了天热，嘴巴没味道，所以要来饭馆酒肆吃点味儿重

等了阵子，邵杰和杨竞终于有了座位。杨竞自认是老客，又是千金散尽还复来洒脱性子，点了不少店里招牌菜款待朋友，又要了一壶顶好琥珀酒，邵杰也不是那蝎蝎螫螫，只任他作为。

邵杰尝一口玛瑙肉，不过瘾，把整块都塞在嘴里，吃完笑道“嗯，这么浓腴香烂一下子胃口就开了。还没见谁能把豕肉烧得这般可口又漂亮。这个肉叫什么”

杨竞与他说了名字。

“玛瑙肉这名字取得也好，还真有点玛瑙样子。”邵杰赞道。

杨竞笑道，“让你说着了，这又是这里特色，好些菜名又雅致又有趣，单听菜名，便让人生出多少联想来。”

说着指向旁边豆腐羹道，“这个叫蒹葭羹，里面放了鸡子和虾茸，碎碎缕缕，是不是颇有白霜蒹葭之象另有一道豆腐菜，却如膏如镜，名软玉羹，也切实得很。”

邵杰点头，觉得自家花糕都该换换名字，桂花枣泥糕忒实在。

两人来得晚，吃完得记也晚，慢慢地，店里过了客流高峰，沈韶光松一口气，喝点清茶，过来这边招呼。

两人本在聊些近况，见沈韶光过来，邵杰笑道“每来沈记一次，某就得些启示，只恨不似逐之一般住在坊里，可以常来。”

沈韶光玩笑道“邵郎君这话莫要让我们庖厨于三郎听到，不然该得多伤心小店吸引郎君来竟然不是饭菜味道”

邵杰笑起来，“味道也好得很，小娘子经营之法更妙。”

沈韶光笑道“到底前者为实，后者为虚。”

虽不算很熟悉，但也知道这小娘子不是那一味“老实”，邵杰笑问“这是怎么说”

“若只务虚，或能得一时之名，终究难以持久；若只务实，也有些太实在，恐怕难以做大。”

邵杰击掌“小娘子说得真好”