三七看书

第111章（第2页）

张方听了这话，琢磨了片刻，咽下嘴里的猪头肉，啧啧有声道：“表姑娘当真会做买卖，这么算下来，你这猪头肉名义上跟酒楼一样价，实则要比酒楼贵了三成。”

姜椿笑嘻嘻道：“张叔你放心，都是一个锅里卤的，咱家的心肝肺也好吃得很，买了不吃亏。”

旁听了一会子的江有福见张方磨磨唧唧个没完，挤过来嚷嚷道：“姜娘子，你切块猪头肉给我尝尝，要是好吃的话，我买五斤，搭着你家那心肝肺一起买。”

姜椿笑着给他切了一块儿。

张方被江有福奚落，没好气地瞪了他一眼，然后转头对姜椿笑道：“表姑娘，给我切三斤，就按你说的跟心肝肺搭配着来。”

说着，伸手从腰间的钱袋里拎出三串钱，也没递给姜椿，而是自顾地将其中两串放进旁边的钱匣子里，随即拆开手上的一串钱，数出四十文又放进去。

完事后得意地瞥了江有福一眼，得瑟自家跟姜椿关系亲近。

江有福吃完那块肉，大手一挥，豪爽道：“这么好吃的卤肉，买个两斤三斤太抠搜了，姜娘子，给我切五斤！”

说着，鄙夷地白了张方一眼。

姜椿撇撇嘴。

这俩人真是够闲的，每次都差不多时间来肉摊子，然后不是你呛我几句，就是我白你几眼，乐此不疲。

不过一会子功夫就卖出去八斤卤肉，入账六百四十文，姜椿还是挺高兴的。

下剩的两斤也很快被另一姬姓大户的仆人买走。

古代家猪的个头跟现代化养殖的猪个头没法比，猪头肉加心肝肺，统共也才卤出来十斤。

这还是昨儿杀的那头猪个头偏大，旁的猪最多也就能出八斤或者九斤的样子。