三七看书

第451章（第3页）

虽然今天请了人来帮忙，但是林妙妙依然没有放下工作，下午她在家里试做新品，春日限定的樱花蒙布朗。

先做樱花奶油，白巧克力隔水加热融化，撒入樱花粉，加入鲜奶油搅拌至乳化，变成淡粉色的樱花奶油。

山药去皮蒸熟，加糖搅打成泥，与樱花奶油分别装入裱花袋。

这次蒙布朗的打底用了蓬酥的蛋白饼，再挤上一团橙红的西柚泥。

再用蒙布朗裱花嘴挤出山药泥和樱花奶油，一条山药泥，一条樱花奶油，仿佛细细的绳绕满。

最后形成一个个小小的山丘，粉白柔美。顶端再放上一朵泡开的腌渍樱花，娇艳动人。

她做的时候，许则言就在客厅里忙着自己的工作，开放式的厨房正好能看见林妙妙忙碌的身影。

他知道她是真的热爱烘培，所以也没有特别劝阻，不过他过来好几次想要帮忙，却都被她婉拒了。

“妙妙，你还是注意自己的身体，孕前期胎儿不稳定，多休息比较好。”

许则言再次走到厨房，林妙妙正好用镊子放好一朵朵的盐渍樱花，直接捧起，端到他的面前。

“我动作很快的。”她浅笑盈盈，“你看，已经做好了，尝一尝。”

“蒙布朗？”

许则言打量着粉白相间的蒙布朗，“这个色泽到是可爱，一定很受欢迎。”

他尝了口，山药泥被研磨得很细腻，清甜可口。

樱花奶油有白色巧克力独特的味道，入口即化，散发着淡淡的花香。