三七看书

第69章（第3页）

“杀鱼哥，这鱼的哪个部位最好吃最适合做生切三文鱼？”

杀鱼哥咳了一声：“你还是喊我周哥吧,或者鱼哥也行。”杀鱼哥怎么听都有点奇怪啊。

“咳，三文鱼的话主要可以分为头部、腹部和尾部三部分,我们通常吃的生切三文鱼就是吃的腹部。

鱼头通常用来炖汤,已经被黑猫、咳，猫猫美食家给切掉了，不得不说它不愧是美食家、这切掉的部位相当完美,甚至还是按照头部的弧线来的，没有影响到半点鱼身中腹部的肉。”

鱼哥老周不着痕迹的拍了一下在旁边妖娆趴着的猫猫美食家的马屁，却并没有等到猫猫美食家对他的打滚蹭蹭，只是看到了一个无情的舔着爪子的高冷猫猫。

鱼哥：。

好的，他知道在猫猫美食家面前他也是没

有亲和力和任何面子的了。

“然后就是把腹部和尾部分开，三文鱼的尾部因为肉质比较松散油脂也较少，基本是不会用来生切食用的。不过烤三文鱼尾、或者做成三文鱼饭也是不错的美味。”

鱼哥讲的很细致，想要多点参与度。伸手指了一下鱼身大概三分之二的位置：“就从这里切吧，后面的都算是鱼尾肉，就不要用来制作生切三文鱼了。”

陈是金点头，然后手起刀落带起一道寒光，直接就把这条愿者上钩的大西洋鲑的尾巴给斩了下来。

“喵嗷~”

然后激动的猫叫就响了起来，陈是金抬眼就看到那只本来无情舔爪的猫猫，在这个时候竟然侧躺着用两只猫爪隔空给他用肉垫鼓了鼓掌。

陈是金：……

“哦，猫猫美食家是在称赞你的刀法冷酷无情，一定非常好吃。”