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“进了我的鱼笼,那些鱼虾就别想跑,咱们慢慢来,不着急!”
鱼笼提在手里比昨天重了最少五六斤,沉甸甸的。
但陈伟南知道这多出来的五六斤不全是鱼获,还有水的重量。
解开绳子,鱼笼尾巴对准木桶,用力一拍,差不多四斤重的鱼虾纷纷掉落在桶里。
跟陈伟南之前预料的一模一样,其中一半是小鱼小虾,能用来吃的只有一条一斤半重的鲤鱼跟三四条鲫鱼。
但陈伟南已经非常满足了。
将清空的鱼藏进茅草灌木丛后,带着装满鱼获的水桶跟媳妇儿很快消失在河边。
回家时爹娘已经起床,正在做早饭。
看到儿子跟儿媳妇儿从外面回来,愣了一下才反应过来:“咋这么早就出去了,也不多睡一会儿!”
看着桶里的鱼虾,夏洛寒比陈伟南还要高兴,直接走到爹娘面前炫耀!
“昨天伟南编好了一个鱼笼,我们趁你们还没下工时下到河里,才一晚上竟然搞了这么多鱼虾!”
“爹娘你们过来看……”
“几条大的留着中午晚上吃,小鱼小虾全部用来做鱼粉喂猪!”
真正的鱼粉必须是没有变质的鱼用大火蒸制三个小时,再压出鱼油,然后进行烘干,最后进行粉碎,最后就成了标准的鱼粉,主要用来喂鱼……
陈伟南要制作的鱼粉是用来喂猪的,自然也就不需要除掉鱼油,毕竟猪是杂食性动物,只要不过量,少量油脂也是可以吃的。
而且他用的原材料都是小鱼小虾,鱼刺非常软,不需要进行三个小时的蒸煮杀菌,直接在锅里进行干炕,就好像湘南做火培鱼一样,通过火培来除掉所有水分,以达到杀菌效果。完全干燥后就可以直接上石磨磨成粉……
老爹跟老娘似乎已经达成默契,一句反驳跟怀疑的话都没有。
特别是老爹,接过水桶就开始处理里面的鱼虾,任凭自己跟媳妇儿折腾,毕竟这个家已经交给儿子跟儿媳妇儿了!
…………
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