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第376章 准备年夜饭（第3页）

小雨将清理好的龙虾放在案板上，沿着背部切开，挑出虾线，接着在龙虾肉上划几刀，方便烹饪时入味。

“等会儿蒜蓉粉丝蒸龙虾，保证好吃。”小雨笑着说。

鱼鱼则跑去泡软粉丝，准备蒜蓉。

处理完鱼和龙虾，小雨又看向已经煮熟的鸡和鸭。

“这鸡做个白斩鸡，鸭就做啤酒鸭。”小雨说道。

她先把鸡切成均匀的小块，整齐地码放在盘中，调制了一份葱姜蒜汁，淋在鸡块上。

接着，她开始准备啤酒鸭的食材，切好青椒、红椒、姜片、大蒜备用。

炉灶上，一边是咕嘟咕嘟炖煮着的玉米大骨莲藕汤，香气四溢；另一边，小雨将鸭肉放入热油锅中煸炒，炒至表面金黄后，加入姜片、大蒜爆香，再倒入一听啤酒，放入生抽、老抽、冰糖等调料，盖上锅盖，转小火慢炖。

鱼鱼和黎豪在一旁打下手，递个调料、拿个盘子，一家人在厨房有条不紊地忙碌着。

阳光透过窗户洒在他们身上，欢声笑语回荡在厨房。

“对了，再做个蒸排骨和炖猪骨，咱这年夜饭就更丰富了。”小雨一边翻炒着啤酒鸭，一边说道。

鱼鱼一听，立马响应：“好，娘，蒸排骨我也会帮忙。”

说着，她跑去冰箱拿出一袋排骨，放在水槽解冻。

解冻好后，鱼鱼把排骨切成小段，放在盆里清洗。

小雨走过来指导：“多洗几遍，把血水都洗干净，蒸出来的排骨才不会有腥味。”鱼鱼认真地搓洗着排骨，直到水变得清澈。

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