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第372章 年糕，炸麻圆（第1页）
<div class="tt-title">第372章年糕，炸麻圆
在等待粽子和饺子煮熟的间隙，鱼鱼一家的厨房热闹依旧，大家又马不停蹄地开始准备年糕和炸麻圆。
小雨从橱柜里拿出做年糕用的糯米粉，倒入一个大盆中。
鱼鱼则帮忙烧了一壶热水，缓缓倒入糯米粉里，小雨一边用筷子搅拌，一边说道：“这水温要合适，才能把糯米粉和成柔软又不粘手的面团。”
接着，她上手揉面，面团在她手中渐渐成型，变得光滑细腻。
揉好面团后，小雨把面团分成小块，搓成圆条，再放入蒸锅中。
“蒸年糕可得蒸熟透了，这样吃起来才软糯香甜。”小雨边说边盖上锅盖，调好火候。
那边黎豪已经着手准备炸麻圆。
他先将糯米粉倒入盆中，加入适量的白糖和温水，搅拌均匀后开始揉面。
不一会儿，一个洁白的糯米面团就出现在他手中。
黎豪揪下一小块面团，搓成圆球，再用手指在圆球中间按出一个小窝，放入一些豆沙馅，然后把口封住，再次搓成圆球，一个麻圆坯子就做好了。
鱼鱼在一旁看得跃跃欲试，也跟着做了起来。
她小心翼翼地包着豆沙馅，可一不小心，豆沙馅就露了出来。
“馅放多了。”鱼鱼有些懊恼。
小雨笑着安慰道：“没关系，重新包一个就行，多试几次就熟练了。”
在两人的努力下，麻圆坯子很快摆满了案板。
这时，锅中的油也烧热了。
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