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这很好解释,毕竟肉皮这东西满哪都是“这是用猪肉皮熬制的,猪肉皮熬制到一定时间,就会固定成形。”至于名字她很想说皮冻,又担心太过标新立异,是以李庖厨自己想去吧。
李庖厨再次惊叹,当然比起之前的几次好太多了,她已经渐渐习惯新妇时不时研制出的新菜品。
这用猪肉皮熬制就能变成这样?她做了半辈子的庖厨,肉皮也是做过不少次,怎地没发现这东西熬制后就变成了这样?
芷兰嘱咐福子弄些酱油,这东西要蘸酱油才有味道。
所有菜都备好了,她和李庖厨,福子陆陆续续从灶房将餐食端去客房。
一道道色香味俱佳的菜上桌,看的人眼花缭乱尤其是赵破奴,瞪着桌子上的皮冻,左瞧瞧又瞧瞧,愣是没瞧出这是个什么东西?
待芷兰再次返回,赵破奴忍不住问了皮冻的事,芷兰耐心的又叙述了一遍,赵破奴似懂非懂“这猪肉的皮还能熬这个东西?”
芷兰浅笑“赵卫士可以尝尝,入口很有嚼劲,一定要蘸些调料才好吃。”
赵破奴还真有些跃跃欲试,可大人都还未用他怎好意思先品鉴。
曹远达满面笑容适时开口“既如此冠军侯请吧。”
曹牧谦也没客气拿起筷子就先品尝了一块皮冻,咀嚼几下后,虽未言语可再次夹起一块蘸了酱油后再次放入口中慢慢咀嚼起来。
赵破奴一瞬不瞬看着曹牧谦咀嚼的动作,忍不住吞咽口水,下一瞬他直接拿起筷子夹了一块放进嘴里........
果然有嚼劲,难怪大人连吃两块。曹牧谦在饮食上向来挑剔,做工再精细的食物都很难让他连吃第二口。
每月进宫参加朔望(初一十五拜见皇帝)陛下定是要留大人在宫中用膳的,可大人出了名的嘴刁,每次都吃的很少,慢慢的陛下也知晓曹牧谦一般食物是看不上的。
这次打仗陛下还特意指派了一个庖厨跟着去了戎狄,就为了大人行军路上能吃好。这样的荣宠就是如今的长平侯也未能有。
上首的曹牧谦眼底露出几分满意之色,犹如平静的湖面泛起了一丝涟漪,他微微瞥了一眼左侧下首端坐的芷兰。
赵破奴赞赏“曹郎君的新妇庖厨之艺确实了得,待他日再上阵杀敌之时倒是可以聘请新妇去做庖厨。”赵破奴虽是玩笑话,可也充分肯定了芷兰得厨艺。
这一番夸奖着实让曹远达夫妇与有荣焉,不过这新妇已嫁做人妻,又不是家里揭不开锅非要新妇出去靠手艺讨生活。
曹知谦笑得谦和有礼“赵兄既喜欢娣姒得庖厨手艺,待来日再上前线杀敌,弟定要让芷兰为赵兄多多备上一些吃食。行军打仗一介妇人贸然跟着去,恐给兄长徒增麻烦。”
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