三七看书

第98章（第4页）

这样炕沿上可以坐俩，大家都能坐着吃。

都说仓廪实而知礼节，其实还有一种是“穷讲究”。

车家村这边不但重男轻女，甚至还有些男尊女卑。

一些讲究的老人，如果家里来客人，都不让女人上桌的，女人们做好饭菜，自己就在灶台对付一口。

不过现在有的人家都穷的连个桌子都没有，根本没讲究的条件。

就像之前的蓝家，所以熟了饭就个人端着碗找犄角吃了。

后来条件好了，打了桌子，蓝家人也是都站着吃（凳子仍然不够），也没男女分开，这可能和蓝家当家做主的是蓝奶奶有关。

凤爹在这方面是一点不讲究的，从来没有不许媳妇、闺女上桌的想法。

谢青宇其实不怎么爱吃小鱼的，因为没肉净刺啊，不过尝尝里面的土豆条，还真好吃，一连夹了好几筷子。

“好吃。”凤爹一脸的骄傲，“我闺女手艺越来越好了。”

“小凤的手艺是好。”谢青宇也跟着夸人。

蓝凤淡定吃蛤蜊肉，脸都不带红的，这样的夸奖就是毛毛雨啊，想当年那些商业互吹已经把脸皮彻底练出来了。

“你说这玩意怪不怪，同样是小鱼炖土豆，如果是土豆片、土豆块儿就不好吃，必须得土豆条，这是啥道理呢。”凤爹也夹了一筷子土豆条。

蓝凤表示这真的是一个高深问题，她也不知道为啥。

凤娘给凤爹夹了一块土豆条，“咋那么愿意刨根问底呢，你吃猪肉还非得会杀猪啊，老祖宗一代代往下传的呗，反正炖小鱼儿家家都爱放土豆条。没人放土豆片儿，土豆片薄不啦叽的，炖炖不就化里头了嘛。土豆块儿又太大，这种小鱼也炖不了太长时间，要不然小鱼就都碎了，那就没法吃了，所以中不溜的土豆条最合适。”

谢青宇点头认可，“所以每道菜其实都很有门道的，都是前人经过了多次的实验，找到了最合适的方法，然后一代代传下来的，咱们吃的都是精华啊。”

凤爹心里寻思，要不怎么得读书呢，你看人家读过书的说话就不一样，多好听！

闺女、儿子脑袋瓜子都灵，让他们都好好学习，以后说话也这么好听。