三七看书

第107章（第3页）

墨白脸色不变地把手抽出来，然后一脸淡定地转头看向楚悠，笑盈盈地说：“楚悠，你帮我洗菜吧。”

让你耍流氓。

“好啊。”楚悠欣然同意，眼睛又黑又亮，很开心。

尤清怨念极深地看着两人的背影，手里的鱼被他抓得紧紧的，动弹不得。

——

墨白先煮了个糯米饭，然后将排骨放进油锅里爆炒，炒的表面焦黄，然后再加水、生姜、切好的玉米和红萝卜一起煮。

玉米红萝卜排骨汤这个菜很简单，基本上只要煮熟就很好吃，所以他盖上锅盖就放在一边了。

然后墨白将洗干净的香芋和紫薯去皮切成块，再一起放入蒸锅里蒸煮。

煮熟需要一段时间，所以这期间他将水煮鱼所需要的配料都切好，鱼也被便成薄薄的鱼片和蛋清，干淀粉和料酒，加少许盐一起拌匀，这样做出来的鱼肉更加滑嫩可口。

锅里的油热了，下姜片蒜片爆香、再放干辣椒段、花椒粒炒出香味，捞出一半的辣椒，接着加入豆瓣酱煸炒，直到有香辣的红油出来。

那红油的香味扑鼻，闻着就开胃。

随即加入鱼头、鱼排翻炒，直到鱼头鱼排两面煎透，变成金黄色，才加热水大火烧开。

汤烧开后再煮一会儿才慢慢沿着锅边滑入腌制好的鱼片，然后马上加盖关火

……

墨白将煮好的鱼倒入碗中，再往在锅里倒入油，将红椒，花椒油炸一会儿，直到香味溢出，将热油淋在鱼肉上，发出滋滋的声音，这是美妙的麻辣诱惑。

楚悠眼巴巴地望着这碗养眼的水煮鱼，喉结动了动，“这是什么菜啊？”

“水煮鱼。”

“看起来就很好吃啊。”楚悠真想吃一口。

“等一会儿吧。”